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今月号

今月号紹介

kkベストセラーズ

過去の連載

一個人村[写真]

一個人クラインガルテンで育てる 「江戸東京野菜」で作る。

江戸庶民にとってお馴染みの味だった「金町小かぶ」「滝野川ごぼう」「亀戸大根」に「ごせき小松菜」。
今日ではめったに味わえない江戸の野菜たちが一個人村クラインガルテンの畑で蘇ります。

棚田[写真]

石部の棚田之 幻の米“棚田米”を収穫する

駿河湾を見渡す棚田から、うるち米「あさひの夢」の成長をレポートします。
東洋のコートダジュールならではの風光明媚な環境もお伝えします。

森枝卓志の旅の食卓[写真]

森枝卓志の旅の食卓

一個人ツアー[写真]

日本エコツーリズム協会×一個人 一個人ツアー

エコツアーとは、地域固有の歴史文化や自然環境を大切にしながら楽しむという、人と環境にやさしい旅のこと。雑誌「一個人」では、全国で活動するNPO法人と連携して、ほぼ毎月、読者のためのエコツアーを実施しています。

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